“Il s’agit de l’heure, pas de votre apparence” : la nutrition dans la course féminine

Pour les athlètes, la nourriture est un carburant.

Les athlètes sont constamment conseillés sur quand manger, quoi manger et combien manger. On leur dit quoi manger avant, pendant et après l’exercice. La nutrition est un élément crucial de la performance et de la récupération d’un athlète.

Mais ce système oblige les femmes à conformer leur corps à un archétype plus mince, transformant la nourriture d’ami en ennemi.

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